Menteri LH Ajak masyarakat Indonesia kurangi Sampah Makanan

JAKARTA, RIAUGREEN.COM - Menteri Lingkungan Hidup Baltasar Kambuaya mengajak masyarakat mengurangi sampah hasil konsumsi bahan makanan, dari tahun ketahun menjadi ancaman bagi peningkatan gas rumah kaca.

"Food waste atau sampah sisa makanan dari tahun ke tahun meningkat bahkan meningkat 30 persen setiap tahunnya. Hal itu menjadi ancaman meningkatnya gas rumah kaca, climate change dan kita harus mengenalikan pola konsumsi kita," kata Balthasar di sela-sela pembukaan Pekan Lingkungan Indonesia (PLI) 2013 di Jakarta Convention Center, Kamis sepertdi dikutip dari energitoday(30/5).

Menurutnya perubahan perilaku melalui gaya hidup tentu saja mengubah pola ekstraksi sumber daya alam dan energi. Untuk itu manusia didorong untuk tidak menggunakan sumber daya alam secara berlebihan.

Ia menjelaskan, saat ini jumlah penduduk dunia mencapai tujuh miliar dan diperkirakan pada 2020 menjadi sembilan miliar. Bertambahnya penduduk itu menyebabkan jumlah limbah terus meningkat dari waktu ke waktu, yang apabila tidak dikendalikan dengan baik akan menimbulkan masalah lingkungan. (*)